佛山餐飲管理之食堂外包的好處
現(xiàn)在食堂外包是很常見的，很多企業(yè)再不能夠自營食堂的情況下都會吧食堂外包給一下機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理和服務(wù)，為什么食堂外包那么受歡迎呢？今天小編就為大家介紹一下食堂外包的好處以及注意事項。
一、食堂外包的好處
1、食材自產(chǎn)，綠色蔬菜有益于身體健康，另外他們有成熟、穩(wěn)定的采購體系和菜品管理制度，保證采購回來的食品安全、健康；
2、節(jié)約成本，大批量的采買，以低于市場價的成本采購，使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標(biāo)準(zhǔn)，而沒有增加成本；
3、一對一服務(wù)，根據(jù)您企業(yè)員工所偏愛的口味配備廚師團(tuán)隊，菜品豐富多樣，營養(yǎng)搭配，達(dá)到均衡的膳食平衡；
4、對企業(yè)自身來說比較省心、省力，不需要做自己不擅長的領(lǐng)域，也不必招大批人來經(jīng)營管理食堂，節(jié)省人力，物力；
5、食品安全問題、服務(wù)質(zhì)量都有保障。自家員工經(jīng)營，不好管理，有些細(xì)節(jié)方面也把控不到；
6、管理完善，供餐穩(wěn)定，打造舒適的衛(wèi)生環(huán)境，為員工營造舒適的就餐氛圍。省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了，您可以將精力放在您的其它業(yè)務(wù)；
7、食材新鮮、環(huán)境干凈、菜品好吃、企業(yè)享受美食的同時又降低了人工的成本。
首頁
