佛山食堂承包服務(wù)之有效降低公司成本
越來(lái)越多的公司將其食堂承包給專業(yè)餐飲公司。食堂承包模式對(duì)公司有什么好處?zui明顯的好處就是省錢。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的食堂的建立,不僅不能滿足員工的日常需要,而且會(huì)浪費(fèi)很多錢。這就是為什么許多公司將食堂承包給專業(yè)食堂承包公司的原因。那么,為什么公司需要選擇專業(yè)食堂承包公司???
首先,在公司將自己的食堂外包出去之后,廚房員工的薪水,福利保險(xiǎn)費(fèi)用以及食堂的日常必需品消耗等都可以得到管理,計(jì)劃和核算。通常,食堂的承包方式通常是大規(guī)模采購(gòu)和原料采購(gòu)時(shí)的多元化采購(gòu)。所購(gòu)買原料的價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格,并且有非常成熟的原料供應(yīng)渠道,因此可以幫助公司大大降低成本。?
如果企業(yè)和機(jī)構(gòu)自己管理自助餐廳,則需要投入大量的人力,物力和財(cái)力。選擇專業(yè)食堂承包商的另一個(gè)好處是方便管理。食堂承包商將安排專人負(fù)責(zé)食堂。當(dāng)公司想與食堂承包商就某些事項(xiàng)進(jìn)行談判時(shí),可以直接與食堂負(fù)責(zé)人交談,大大縮短了。管理步驟,提高了公司食堂管理的效率。?
佛山食堂承包服務(wù)之選擇工廠食堂承包公司時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
現(xiàn)在的工廠越來(lái)越多的選擇把食堂承包給專業(yè)的公司,這樣可以省掉很多麻煩,正所謂專業(yè)人做專業(yè)事。那么在選擇工廠食堂承包公司時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢?
一、規(guī)模。如果是大型企業(yè),則食堂承包組織的規(guī)模要求相對(duì)較大,以便能夠滿足企業(yè)中大量員工的需求。??
如果規(guī)模較大工廠食堂訂約承辦商的規(guī)模相對(duì)較小,可能無(wú)法提供足夠的飯菜,這將導(dǎo)致某些工人無(wú)法享受食堂提供的服務(wù)。?
二、服務(wù)。工廠食堂承包商向工人提供的服務(wù)和膳食非常重要。??
如果飲食結(jié)構(gòu)不合理或服務(wù)不到位,則zui可能的原因是沖突在公司和員工之間,這將直接影響訂約組織的聲譽(yù)。 作為企業(yè),有必要選擇專業(yè)的食堂承包公司,并將其作為承包人代理商,必須盡zui大努力為企業(yè)提供完整的就餐服務(wù)。?
三、管理。對(duì)于餐飲組織,管理意味著合理的飲食結(jié)構(gòu),舒適的就餐環(huán)境以及健康和新鮮的蔬菜供應(yīng)。??
這些詳細(xì)信息會(huì)影響工人的飲食,因此在選擇工廠食堂承包公司時(shí),公司應(yīng)注意代理商的管理是否到位以及它能否為工人提供相應(yīng)的服務(wù)。