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佛山餐飲管理之承包食堂的基本條件
日期：
2021-10-22 14:23:49
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佛山餐飲管理 之承包食堂的基本條件 專業(yè)廚師團隊在確保營養(yǎng)合理調(diào)配前提下，極力滿足甲方不同人員的口味需求。團膳配備高素質(zhì)食堂處理人員，擬定各項詳細(xì)的處理法令，按...
佛山膳食外包之生鮮食材配送有何流程方案
日期：
2021-10-22 14:23:27
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佛山膳食外包 之生鮮食材配送有何流程方案 食材配送從配送客戶分類來說主要為企事業(yè)機關(guān)單位食堂、酒店高端餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送。清晰的客...
佛山工廠飯?zhí)猛獍惋嬍程媒?jīng)營如何避免舌尖上的浪費
日期：
2021-10-22 14:23:17
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佛山工廠飯?zhí)猛獍?之餐飲食堂經(jīng)營如何避免舌尖上的浪費 餐飲食堂在傳統(tǒng)加工方式方面造成的浪費是很大的，這種浪費有一些是暫時無法避免的，只能從采取更合理的加工方式入...
佛山工廠飯?zhí)贸邪绾舞b別過期筷子
日期：
2021-10-22 14:22:34
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佛山工廠飯?zhí)贸邪?之如何鑒別過期筷子 一次性筷子保質(zhì)期不過半年 一次性筷子的衛(wèi)生安全非常的低，而且不少餐館，特別是小餐館中的一次性筷子的獲取渠道都是向那些質(zhì)檢不...
佛山蔬菜配送之配送時間很重要
日期：
2021-10-22 14:22:05
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佛山蔬菜配送 之配送時間很重要 大家都知道，蔬菜如果時間一長，就會變得不新鮮，所以，做蔬菜配送一定要確保及時配送、按時配送，否則就會影響到蔬菜的品質(zhì)，進(jìn)而影響到...
佛山營養(yǎng)配餐之學(xué)生營養(yǎng)套餐
日期：
2021-10-22 10:38:46
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佛山營養(yǎng)配餐 之學(xué)生營養(yǎng)套餐 配餐原則 多樣搭配、粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)?、干稀適度、易于消化、衛(wèi)生安全;警惕營養(yǎng)過剩，避免營養(yǎng)不足。 配餐標(biāo)準(zhǔn) 學(xué)生餐配餐食譜由專業(yè)...
佛山飯?zhí)猛獍局心膸追N模式
日期：
2021-10-22 10:38:37
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佛山飯?zhí)猛獍?之有哪幾種模式 食堂承包模式一：固定就餐 1、提供現(xiàn)有廚房場地和廚房設(shè)備 2、提供廚衛(wèi)工作人員 3、提供每天就餐人數(shù)，配備原材料 4、水、電、...
佛山食堂承包服務(wù)之流程
日期：
2021-10-22 10:38:24
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佛山食堂承包服務(wù) 之流程 高中階段是孩子長身體的關(guān)鍵時期，食堂飲食的安全和營養(yǎng)決定著孩子能否在學(xué)習(xí)的同時擁有一個好身體、好的體能素質(zhì)。但是，家長雖然是zui關(guān)心...
佛山餐飲管理公司之如何做好餐飲
日期：
2021-10-22 10:38:15
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佛山餐飲管理公司 之如何做好餐飲 一、對人真誠，對企業(yè)忠誠是餐飲管理者的先決條件 誠實的餐飲管理者必需要做到工作中實事求是、是非面前堅持原則、與員工溝通敞開心扉...
佛山膳食外包公司之食堂外包的特點
日期：
2021-10-22 10:37:59
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佛山膳食外包公司 之食堂外包的特點 食堂外包是餐飲效勞的情勢之一，也固然具有餐飲行業(yè)自身的特點。 ⑴一次性 餐飲效勞只能一次運用，當(dāng)場享用，這就是說只要當(dāng)主人進(jìn)...
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